アスティ地区のバルベーラの品質と認知度向上のために、1997年ビンテージからスタートしたハスタエ・プロジェクト。コッポ、ブライダ、ミケーレ・キャルロ、ヴィエッティ、プルノット‥そしてグラッパの名門ベルタ‥6つの生産者達が共同プロジェクトでリリースされていたのがクオルムですね。ベルタを除く、各生産者がアスティ地区に所有するバルベーラの畑から選りすぐりの葡萄がコッポの醸造所に集結。醸造リカルド・コッタレラという贅沢な超バルベーラなのでした。《イタリア/ピエモンテ/赤/バルベーラ/フルボディ》
エチケット、ダメージのみ。