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パット・ルーは、2006年より僅か2haほどの畑から当時24歳のトマ・ピコ氏が自然派ワイン造りを始めた蔵元です。ビオロジックを中心に一部でビオディナミを実践、この地方では珍しく低収量に拘り、ふくらみのある凝縮した果実味と豊かなミネラル感をしっかりと表現しています。シャブリらしいミネラルとまろやかさのある果実味、バランスが良く清涼感もある正当派シャルドネの味わい。収量を抑え、ありがちな青っぽさを感じさせないピュアな味わいで、造り手のセンスの良さが伺い知れます。
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5,600円 (税込 6,160円)
蠟キャップ無しのみ。