NIER（パニエ）とはかごやバスケットと言う意味のフランス語です。ワインバスケットなどとも呼ばれます。 ワインを低温の場所に長く保存したり、長期熟成のすすんだ特に赤ワインなどは、時折ワイン中の成分が結出し沈澱してくることがあります。これらのオリ(沈澱物)は、原料となるぶどうの成分なので、体には無害ですが、美味しく飲んでいただくためにはオリ(沈澱物)をグラスにいれないように注意して注ぐ必要があります。

拡大表示	シルバー・パニエ 販売期間: 価格: 5,000円 (税込 5,500円) 購入数: 個