カベルネの聖地マクラーレンベールで収穫した最高品質を厳選し、基準に到達していなかった年は作らない程のこだわり。卵白などを使用した伝統的手法を使い、濃厚なブラックベリーの風味とフルボディの重量感が一度飲んだ人を虜にしてやまない。
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